version:
Färsbiffar med ris och tzatziki
Att göra egna biffar med fetaost gör dem otroligt saftiga! Blanda ihop alla ingredienser i en bunke, och forma sen färsen till biffar, som du steker klara i en klick smör. Bästa tillbehören till detta är nykokt ris, och en tzatziki du enkelt gör på egen hand med gurka, matyoghurt och en vitlöksklyfta. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
33 2020
Ingredienser
4 portioner
4
port ris
Biffar
1/2 dl
ströbröd
1 dl
mjölk
1 msk
senap
1 tsk
oregano
1/2 tsk
salt
1 krm
peppar
ca 500 g
nötfärs
150 g
fetaost
1 msk
smör eller margarin
Tzatziki
1
gurka
2 dl
matyoghurt
1
vitlöksklyfta
Till servering
1/2
isbergssallad
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck, yoghurt och fetaost. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt till mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Byt ut fetaost mot mjölkproteinfritt ostalternativ. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.
Under 45 minuter
Kommentarer