Perrellis paprikasoppa

Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Perrellis paprikasoppa

Denna kryddiga och hälsosamma paprikasoppa passar perfekt att ta med sig i termos ut i skogen en skön höstdag. Ingredienser som chili och vitlök ger soppan dess karaktär. Servera soppan kall med lite yoghurt.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2006

Perrellis paprikasoppa

Ingredienser

4 portioner
4 röda paprikor
4 tomater
1 chilifrukt (t ex spansk peppar)
1 vitlöksklyfta
1 gul lök
1/2 dl vinäger
1/2 dl olivolja
5 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
salt
peppar

Tillbehör

1 dl matyoghurt
bröd

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Niklas

    Recept? Mixa ett gäng grönsaker... Kan såklart bli en hygglig gazpacho men... Varför ska man kyla den om man inte ens har kokat den och varför termos - alltså för att hålla den kall?! Låter ju genialiskt en "skön höstdag"

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi840 KJ / 200 kCal
Fett16 g

Testa liknande recept

  • Raita med chili
    Betyg 2.3 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kasslersallad med couscous
    Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Vitkålspanna med tomat och kapris
    Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Örtig blomkålssoppa
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Iskall gurksoppa med dill och räkor
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispig löksallad med feta och mynta
    Betyg 2 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad