Romesco

Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Romesco

Romesco är en fenomenalt läcker röra gjord på grillad paprika och vitlök som du mixar ihop med bland annat mandel, chili och parmesan. Supergott att ha till köttet eller doppa nybakat bröd i.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2008

Romesco

Ingredienser

4 portioner
1 kg tomater
500 g paprika
5 vitlöksklyftor
2 msk olja
100 g rostad mandel
3 dl riven parmesan
1 röd chilifrukt
1/2 dl vinäger
2 msk olivolja
salt
peppar

Gör så här

Receptet är avsett för 4 portioner.
00:25:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Grillad zucchini med gremolata
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatisgnocchi med broccoli, sardeller och chili
Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Karamelliserad saffransgröt
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mumsiga moln
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemgjort mandelsmör
Betyg 4 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad