Örtig blomkålssoppa

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
3
Örtig blomkålssoppa
Under 30 min10 ingredienser Medel

Denna blomkålssoppa är en härlig och mättande soppa med fyllig smak av chili, örtkryddor och crème fraiche. Blomkålssoppan med ost är lättlagad och passar utmärkt till vardagsmiddagen.

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002

Örtig blomkålssoppa

Ingredienser

4 portioner
1 röd chilifrukt
1 purjolök
1 - 1 1/2 msk olja
1 blomkålshuvud
5 dl grönsaksbuljong (vatten + konc fond/tärning)
5 dl mjölk
1 tsk salt
1 krm peppar
1 paket frysta provensalska örtkryddor (à ca 35 g)
1 dl crème fraiche

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Hej Jenny! Det var ett missvisande namn på soppan så vi har nu ändrat. Tack för att du såg det. Hälsningar, Veronica

Redaktionen

2015-10-07

Med ost????

Jenny

2015-10-05

Men? Vart tog blomkålssmaken vägen? Soppan smakade bara provencalska örter med de mängder receptet anger. Ingen i familjen tyckte om den soppan och besvikelsen var stor då todogare blomkålssoppor varit uppskattade.

Sofia

2012-11-19

Testa liknande recept

Blomkål, gräslök och lime
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksrostad blomkål
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ugnsbakad blomkål med pinjenötter och skogschampinjoner
Betyg 4.4 av 5.
12 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Potatis- och blomkålswok
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Sallad med rostad blomkål, apelsin och pumpakärnor
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Laktosfri blomkålssoppa med lax
Betyg 2.8 av 5.
52 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
KålsoppaPotatissoppaPurjolökKokt blomkålStekt blomkålBlomkål middag