Pepparrotsbiffar

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
5
Pepparrotsbiffar

Laga dessa goda köttfärsbiffar med tydlig pepparrotssmak till din vardagsmiddag. Biffarna har dessutom en härlig fyllning av god färskost. Servera de goda pepparrotsbiffarna med potatismos och broccoli.

Pepparrotsbiffar

Ingredienser

4 portioner
500 g  köttfärs
1/2 dl  ströbröd
1 1/2 dl  vatten
2 msk  riven pepparrot
1 tsk  salt
1 krm  peppar
1 msk  smör eller margarin (till stekning)

Fyllning

100 g  färskost (med pepparrotssmak)

Till servering

potatis
broccoli

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Verkligen gott. Använde blandfärs och glutenfritt ströbröd och det var inga problem att få osten att "stanna kvar". Jag serverade med potatismos blandat med finklippt dill och en äggula, spritsades till rosetter på en plåt som fick stå i ugnen till de fått lite färg.

Åza

2007-08-23

Det var svårt att få osten att "stanna kvar" i biffarna. För lite salt, tycker jag.

Anders

2003-07-16

Färskosten finns inte med bland ingredienserna!!! Det är fortfarande inte komplett!

Anders

2003-07-10

Testa liknande recept

Croissanter med rökt lax och pepparrotsfärskost
Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
6 Ingredienser
Färskost med ansjovis
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Färskostfylld röding med kantareller och pepparrot
Betyg 3.4 av 5.
108 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkotletter med krämig pepparrotspasta
Betyg 2.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lax med pepparrot, dill och rättika
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Lammfiol på pepparrotscheesecake
Betyg 3.2 av 5.
54 personer har röstat
Över 60 min att tillaga