Pepparotsfalukorv med dill och morötter

Name: Pepparotsfalukorv med dill och morötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 900 g potatis; 2 morötter; 1 gul lök; 600 g falukorv; 1 msk smör eller margarin; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk; 2 lagerblad; 1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond); 1 msk majsstärkelse (Maizena); 0.8 msk pepparrot; 2 msk hackad dill; salt och peppar

Under 30 min 13 ingredienser

Här är ett smakrikt och spännande recept på pepparrotsfalukorv med dill och morötter. Kombinationen falukorv, pepparrot, dill och morötter skapar en kulinarisk rätt som uppskattas hos både vuxna och barn. Servera gärna falukorven med potatis!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2011

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

2 morötter

1 gul lök

600 g falukorv

1 msk smör eller margarin

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk

2 lagerblad

1 grönsaksbuljongtärning eller fond (1 tärning motsvarar 1 1/2 msk fond)

1 msk majsstärkelse (Maizena)

4/5 msk pepparrot

2 msk hackad dill

salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på falukorven och buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde och mjölk.
Mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt ut grädden och mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ.