Pepparkaksrulltårta med lingonfärskost

9
1
Pepparkaksrulltårta med lingonfärskost

Rulltårta med pepparkakssmak som du matchar med den riktigt svenska smaken av lingon får du när du bakar denna rulltårta. Smeten kryddas med kanel, nejlika och ingefära. Färskosten rör du ihop med florsocker och lingon. Riktigt gott till kaffet eller adventsfikat.

Skriv ut
Pepparkaksrulltårta med lingonfärskost

Ingredienser

20 bitar

Fyllning

1.5 dl
frysta lingon
50 g
rumsvarmt smör
4 dl
florsocker
2 tsk
vaniljsocker
100 g
färskost (23%)

Smet

3
ägg
1.5 dl
strösocker
1 tsk
mald kanel
1 tsk
malda nejlikor
1 tsk
mald ingefära
2 dl
vetemjöl (2dl motsvarar 120 g)
1 tsk
bakpulver
0.5 dl
mjölk eller vatten

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, färskost och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av smör, färskost och mjölk.

Näringsvärdet är beräknat per bit.

Över 60 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

9

Kommentar

Anette

12/25/2020

Bjöd på den julafton alla tyckte den var jättegod

Näringsvärde per portion

Energi 648 KJ / 155 kCal
Fett 5 g
Salt 0.15 g
Kolhydrater 26 g
Protein 2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept