Pepparkaksmuffins med glöggmarinerade russin

Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Pepparkaksmuffins med glöggmarinerade russin
Över 60 min14 ingredienser Medel

Riktiga små julbakelser är dessa pepparkaksmuffins med glöggmarinerade russin! Russinen som du marinerar i vanlig glögg över natten ger en himmelsk smak till bakelserna som du toppar med lite lingon och crème fraiche innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2003

Pepparkaksmuffins med glöggmarinerade russin

Ingredienser

20 st
1 dl russin
1 dl glögg
125 g smör
1 1/2 dl mjölk
1 ägg
4 dl vetemjöl
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 tsk malen ingefära
2 tsk malen kanel
1 tsk malda kryddnejlikor
1 dl rårörda lingon
2 dl crème fraiche
florsocker

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.8 av 5.9 personer har röstat

Kommentarer

Det låter spännande, men muffinsen blir ganska ordinära. däremot är röran som ska vara ovanpå jättegod.

Anna-lena

2009-12-14

Jättegoda! Rekommenderas varmt.

Anna

2007-11-24

Testa liknande recept

Pepparkaksmuffins med frosting och lingon
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparkaksmuffins
Betyg 3.6 av 5.103 personer har röstat
Receptet har 22 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Muffins med lingon, kokos och choklad
Betyg 3.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokosmuffins med lingon
Betyg 4.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strutar med lingongrädde
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lingon med kolasås
Betyg 2.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mjuk pepparkakaKanelKanel muffinsYoghurt muffinsBaka med lingonLingonmuffins