Frysta bär går utmärkt att baka med, om du tillsätter dem medan de fortfarande är frysta. Då fördelar de sig jämt och missfärgar inte smeten. Blanda ner årets lingonskörd i dessa ljuvliga kokosmuffins.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2017
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av matfett och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. Byt mjölken mot mjölkfri ersättningsprodukt eller vatten.
Näringsvärdet är beräknat per muffins.
Kommentar
Ylva
2022-01-04Toppenrecept men blir fler (normalstora) än vad som anges. Även bakat med hallon, gott!