Pepparkaksmuffins

Betyg 3.5 av 5.
93 personer har röstat
18
Pepparkaksmuffins

Ett mumsigt recept på utsökta pepparkaksmuffins. Du gör muffinsen av bland annat smör, mjöl, socker, kardemumma, kanel, ingefära, tranbär och ägg. Snabblagat och gott till fikat!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2005

Pepparkaksmuffins

Ingredienser

12 st
50 g  smör
4 dl  vetemjöl
2 tsk  bakpulver
2 dl  socker
2 tsk  kardemumma
2 tsk  kanel
1 tsk  mald ingefära
1/2 tsk  malen kryddnejlika
1 dl  torkade tranbär eller frysta lingon
1   ägg
1 1/2 dl  mjölk

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
93 personer har röstat

Kommentarer

Fantastiskt goda! Jag har gjort dom glutenfria med att byta ut mjölet mot Sempers finmix och lagt till 2 tsk husk och ökat mjölken till 2,5 dl istället. Använde frusna tranbär.

Linda

2023-11-27

Alldeles för torra tyvärr.

Anna-carin

2020-12-13

Mycket goda! Bra kryddning. Använde frysta tranbär, gjorde 12 st formar i bleck, gräddade mitt i ugnen ca 17 minuter. Tranbären piffade till smaken med sin surhet i det söta. Sparar receptet, så klart!

Karin

2020-12-09

Testa liknande recept

Pepparkakskrydda
Betyg 4.2 av 5.
26 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kärstis garam masala
Betyg 4.5 av 5.
51 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Varm tranbärsglögg 
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kryddig apelsindrink med tranbär
Betyg 4.7 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smoothie med lingon och kardemumma
Betyg 4.3 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Vinterkryddad hirsgröt
Betyg 4.2 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga