Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Pepparkaksmuffins

(13)

Ett mumsigt recept på utsökta pepparkaksmuffins. Du gör muffinsen av bland annat smör, mjöl, socker, kardemumma, kanel, ingefära, tranbär och ägg. Snabblagat och gott till fikat!

Detta är ett recept från Buffé nr 12, 2005
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 12 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Smält smöret och låt det svalna.
  3. Blanda mjöl, bakpulver, socker och kryddor i en bunke.
  4. Vispa ihop smör, ägg och mjölk. Rör ner smörblandningen och lingon/tranbär i mjölet och rör ihop degen. Klicka i stora muffinsformar. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 minuter.

Ingredienser

Portioner: 12 st
  • 50 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 dl socker
  • 2 tsk kardemumma
  • 2 tsk kanel
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1/2 tsk malen kryddnejlika
  • 1 dl torkade tranbär eller frysta lingon
  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl mjölk
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Pepparkaksmuffins med glöggmarinerade russin
ÖVER 60 MIN

Mjuk pepparkaka med frostade tranbär
UNDER 45 MIN

Pepparkaksrulltårta med färskost och lingon
ÖVER 60 MIN

Rabarberpaj med kardemummakräm
Visa recept med:
Under 30 minuter Fika Medel Bakverk Jul

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer