Penne med salsiccia, paprika och pesto

Name: Penne med salsiccia, paprika och pesto
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 125 g salladslök; 2 små röda paprikor; 300 g färska salsicciakorvar; 3 msk pesto basilika; 4 port penne; 2 dl pastavatten; svartpeppar; parmesan; rucolasallad

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En lättlagad och smakrik pastarätt med salsiccia och pesto. Extra lyxig blir den här italienska pastarätten med färsk salsicciakorv och hemmagjord pesto. En snabb middagsrätt med mycket attityd.

Ingredienser

4 portioner

125 g salladslök

2 små röda paprikor

300 g färska salsicciakorvar

3 msk pesto basilika

4 port penne

2 dl pastavatten

svartpeppar

Till servering

parmesan

rucolasallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och strimla salladslöken. Dela, kärna ur och strimla paprikan.

Dela korven på längden och skrapa ur färsen. Stek den i en stekpanna och smula sönder den med en träsked. När färsen fått fin färg tillsätts salladslök och paprika. Stek ytteligare någon minut. Blanda ner peston.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Häll av pastan (spara 2 dl av vattnet, för 4 port). Tillsätt vattnet i stekpannan med korv och grönsaker och låt det bli varmt. Smaksätt med peppar.

Blanda pastan med korven och grönsakerna.

Till servering: Servera pastan med flagad parmesan och rucolasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

En mycket trevlig rätt, jag hoppade dock över löken helt. Men hade i ICAs Kål- och pak choimix i sista minuten och riven parmesan. En otroligt god och välsmakande rätt
Sven
2022-09-17
Bra och enkelt recept. Snabblagat! Mycket gott! Jag la till champinjoner och lök, fräste ihop med korvfärsen. :) //Anna
Anna
2020-03-11

Energi2429 KJ / 581 kCal

Fett23.8 g

Kolhydrater58.8 g

Protein30.4 g

Testa liknande recept

Pasta med broccoli och arrabbiatakräm
Betyg 2.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spaghetti med ruccola och nötter
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Ostfylld köttfärsbiff
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Salsiccia med persilja och tomat
Betyg 3.8 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvmacka med ajvar relish och sallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nannes heta skinkmacka
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastasallad Parmesan Italiensk ost Ost pasta Italienska mackor Stekt svartkål