Penne med krämig salsicciasås

Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Penne med krämig salsicciasås
Under 30 min13 ingredienser Medel

Färsk salsiccia används som en färs, precis som i Italien, för att få en god pastasås! Genom att gröpa ur den kommer smakerna fram ordentligt och resultatet blir en härligt krämig pastarätt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2012

Penne med krämig salsicciasås

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta penne
250 g gröna ärtor
1 purjolök
300 g färsk (rå) salsicciakorv
250 g champinjoner
1 msk olja
salt
peppar
1 tsk torkad timjan
2 dl vispgrädde
65 g babyspenat
2 tsk vitvinsvinäger
1/2 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:05:00
00:03:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

  • Näe, det här var inte så roligt. Den dressade spenaten på toppen räddade upp det på slutet, och jag öste på färskriven parmesan för att piffa till det hela. Vårt betyg: meh.

    Moa

  • Gott! Kanske lite för fett. Men borde stått något om hur man ska hantera löken, mer än att man ska skölja. Jag sköljde ordentligt men det räcker ju inte då det finns grus och jord innanför lagren. Fick grus i maten vilket helt förstörde upplevelsen och den fina korven. Kanske något alla bara ska veta dock men en varning hade varit bra.

    Hedvig

  • Har även provat med salvia ist för timjan vilket jag tyckte var gott med

    Agneta

Näringsvärde per portion

Energi3241 KJ / 775 kCal
Fett40.3 g
Kolhydrater67.1 g
Protein31.8 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grönärtssoppa med svamptoast
    Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Salsiccia med salladslök och örtdipp
    Betyg 2.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krämig risoni med spenat, mynta och ärter
    Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KorvstroganoffPasta carbonaraPotatisgratängPastasalladSvampsoppaChampinjon pasta