Pastasallad med rostade grönsaker, kalkon och fetaost

Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat
0
Pastasallad med rostade grönsaker, kalkon och fetaost

Den här pastasalladen med grönsaker, kalkon och fetaost har en lätt syra av citron i sig. Rätten serveras ljummen men funkar lika bra kall dagen därpå. Det gör det också möjligt att laga rätten i förväg och bara ställa fram, alternativt värma lätt, inför servering.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2012

Pastasallad med rostade grönsaker, kalkon och fetaost

Ingredienser

4 portioner
2   röda paprikor
1   zucchini
1   rödlök
2 msk  olivolja
salt och peppar
4   port pasta (gärna penne)
150 g  haricots verts (bönor)
1/2   citron
1 tsk  oregano
120 g  skivad rökt kalkon
150 g  fetaost
1   kruka basilika
65 g  rucola

För alla

Kontrollera ingredienserna i pastan. I övrigt är rätten fri från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: uteslut fetaosten.
Gör äggfri: använd äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2182 KJ / 522 kCal
Fett18.3 g
Kolhydrater60.4 g
Protein25.9 g

Testa liknande recept

Under 60 min att tillaga
Ugnsstekt kalkon från Tomte-Lilla
Betyg 3.4 av 5.
33 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Helstekt kalkon med hasselnötter, salvia och citron
Betyg 3.9 av 5.
16 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Timjanstekt kalkonfilé med tryffelmajjo
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig pasta med kalkonbacon
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pesto och kalkon på majskaka
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga