Pastasallad med grillad kyckling och olivröra

Name: Pastasallad med grillad kyckling och olivröra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gnocchi); 4 msk pesto alla genovese; 100 g rödkål; 125 g gula cocktailtomater; 1/2 kruka bladpersilja; 1 vitlöksklyfta; 2 dl grekisk yoghurt; 80 g urkärnade svarta oliver; salt; peppar; 4 grillade kycklinglårfiléer; bladpersilja

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Vi älskar en riktigt god pastasallad som också är enkel att göra - som den här varianten med grillad kyckling och gula cocktailtomater i en härlig pesto och krämig olivröra. Gnocchin med sin rundade form och ihåliga mitt omfamnar peston och röran gör rätten ännu godare.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gnocchi)

4 msk pesto alla genovese

100 g rödkål

125 g gula cocktailtomater

1/2 kruka bladpersilja

1 vitlöksklyfta

2 dl grekisk yoghurt

80 g urkärnade svarta oliver

salt

peppar

4 grillade kycklinglårfiléer

Till servering

bladpersilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ner peston i pastan.

Strimla kålen fint, dela tomaterna och hacka persiljan grovt och blanda med pastan.

Skala och pressa vitlöken i yoghurten. Strimla oliverna och blanda med yoghurten. Smaka av med salt och peppar.

Strimla kycklingen och blanda ner i pastasalladen.

Till servering: Toppa med bladpersilja. Servera olivröran i en skål bredvid.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3344 KJ / 780 kCal

Fett39 g

Salt3.14 g

Kolhydrater69 g

Protein41 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med lax, kål och pesto
Betyg 4.1 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med pestohummus och ångad lax
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Capellini med krämig pestokyckling, avokado och rostade pumpakärnor
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta pesto med pinjenötter och färsk basilika
Betyg 4.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bagel med cocktailtomater och jordgubbar
Betyg 2.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Yuzumarinerad laxpasta med pesto och pecorino
Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Pastasallad Lövbiffspasta Pastagratäng Nyttig middag Pasta med grönkål Citron pasta