Pastapytt med kassler

Name: Pastapytt med kassler
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 280 g pasta (t ex skruvar); 1 gul lök; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1 squash (à 300 g); 400 g kassler; 1 msk olja; 1 pressad vitlöksklyfta; 2 msk soja; 2 msk färsk, riven ingefära; saft av 1/2 lime; 1 krm salt; 2 krm nymalen svartpeppar; matlagningsyoghurt; bröd

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Snabblagad pastapytt med kassler som går lätt att variera beroende på valet av grönsaker! Fräs kassler och grönt i olja innan du tillsätter kryddor och limejuice. Den fylliga pastapytten serveras med en klick matlagningsyoghurt och bröd.

Ingredienser

4 portioner

280 g pasta (t ex skruvar)

1 gul lök

1 röd paprika

1 gul paprika

1 squash (à 300 g)

400 g kassler

1 msk olja

1 pressad vitlöksklyfta

2 msk soja

2 msk färsk, riven ingefära

saft av 1/2 lime

1 krm salt

2 krm nymalen svartpeppar

matlagningsyoghurt

bröd

Gör så här

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten i en gryta enligt förpackningens anvisning.

Skala och hacka löken. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och strimla squashen. Strimla kasslern.

Fräs grönsaker och kassler i olja i en stor stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, soja, ingefära, limesaft, salt och nymalen svartpeppar.

Häll av vattnet och blanda ner pastan i pytten. Servera med en klick matlagningsyoghurt och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Osynlig maträtt så undra vart de har tagit vägen

Elvislena

2024-11-05

Underbar blandning av smaker. Grönsakerna kan varieras, bra när man ska rensa ut kylen. Detta lagar jag ofta eftersom det är en bra smalrätt.

Carola

2006-01-03

En mycket god och mättande rätt, dessutom lite exotiskt inspirerad

Kerstin

2003-10-01

Testa liknande recept

Lammgryta med potatis och paprika

Evas mosaikröra

Vegetarisk speciallasagne

Grönsaker à la greque

Eivors syltade squash och paprika

Ratatouillekyckling

Potatisgratäng Kassler pasta Pastasås med kassler Stekt zucchini Kassler stekt Ratatouille i ugn