Pastagratäng med nötfärs

Name: Pastagratäng med nötfärs
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna gemelli); ca 500 g nötfärs; 1/2 msk olja; salt; peppar; 390 g pastasås med basilika; 2 dl crème fraiche; 1/2 msk dijonsenap; 1 tsk vitvinsvinäger; 250 g broccoli

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Här är en läcker pastarätt där fyllningen görs på köttfärs blandat med pastasås och crème fraiche. Enkelt och gott för hela familjen. Med smak av basilika och senap är den här pastagratängen riktigt mumsig och god. Servera med nykokt broccoli som tillbehör för en extra vitaminboost.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2016

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna gemelli)

ca 500 g nötfärs

1/2 msk olja

salt

peppar

390 g pastasås med basilika

2 dl crème fraiche

1/2 msk dijonsenap

1 tsk vitvinsvinäger

250 g broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Stek färsen i olja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Häll över pastasåsen och låt det bli varmt.

Häll avrunnen pasta i en ugnssäker form och därefter färssåsen. Blanda crème fraiche med senap och vinäger. Toppa gratängen med crème fraicheblandningen. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.

00:10:00

Ansa broccolin och skär den i buketter. Lägg den i kokande saltat vatten och koka ca 4 minuter. Låt den rinna av.

00:04:00

Servera gratängen med broccolin.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

8 st

Gott !! Hade inte dijon hemma så använde Slotts vanliga senap, vilket fungerade bra. Kryddade lite extra med chiliflakes, vilket blev ännu godare.
Sandra
2023-01-15
Finns denna creme fraiche i butikerna? Annars borde ni väl uppdatera receptet?
Nadja
2018-08-20
Hej Nadja! Du har helt rätt. Så nu har vi uppdaterat receptet att göra egen crème fraiche. Lycka till! Hälsningar Michelle
ICA-köket
2018-08-27
helt ok
Arne
2018-01-04

Energi2815 KJ / 675 kCal

Fett34 g

Salt3.7 g

Kolhydrater64 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Pastagratäng med skinka
Betyg 3.3 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enchiladas med majs och gräddfil
Betyg 4.6 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 14 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lasagne med kassler och timjan
Betyg 2.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lasagne "moussaka" med aubergine och mozzarella
Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärsbiffar med ugnsrostade potatisklyftor
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastastubbar
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng Korv Köttbiffar Högrev nöt Gratinerad pasta Äggfri pasta

Pastagratäng med nötfärs

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept