Pastagratäng med köttfärs

En klassisk pastagratäng med köttfärs är aldrig fel. Fräs köttfärsen med löken, tillsätt vitlök och rosmarin så träder härliga smaker fram. Låt sjuda i tomatkross och buljong innan köttfärsen hälls över den kokta pastan. In i ugnen och 10 minuter senare är den härliga gratängen färdig!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2017

Ingredienser
4 portioner
4 port pasta (gärna route)
1 gul lök
ca 500 g blandfärs
1/2 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk torkad rosmarin eller timjan
500 g krossade tomater
2 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 dl chilisås (eller ketchup)
salt
peppar
150 g riven ost
1/2 isbergssallad
Gör så här
00:05:00
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett28 g
Salt3.79 g
Kolhydrater63 g
Protein52 g
Testa liknande recept
- Köttfärs- och pastagratäng
- Tikkamasalagryta med färs
- Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
- Makaronigratäng med köttfärs
- Järpar med tzatziki
- Pastagratäng med färs och ruccola

Kommentarer
(39)A
Anna
Gott! Toppade med en burk crème fraiche vitlök parmesan innan gräddning för kände att det blev lite väl likt vanlig pasta med köttfärssås annars.
K
Katrin
Enkelt i gott! Kommer absolut göra denna fler gånger. Jag blandade i lite västerbottenost i gratängosten för att höja smaken ytterligare.
J
Joel
En otroligt god pasta gratäng som är perfekt till många personer
S
Saga
Supergott! Fick beröm av hela familjen
C
Christina
Gott och enkelt!
Å
Åsa
Mycket god och enkel att göra
S
Sandra
Jättebra recept om man har pasta över från dagen innan
B
Björn
Enkelt o gott.
Y
Yvette
Jag tycker att detta receptet på Pasta och köttfärssås gratäng var enkelt att laga och luktar jätte gott när det är klart! PS. Har inte ätit den ännu utan det blir nästa vecka någon dag, antingen till lunch eller middag!
A
Anton
Lade till gul paprika som jag hackade ner i strimlor. Lite tacokrydda och chiliflakes i stekpannan tillsammans med allt annat. Riktigt gott!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.