Pastagratäng med köttfärs

Betyg 4.2 av 5.
212 personer har röstat
31
Pastagratäng med köttfärs

En klassisk pastagratäng med köttfärs är aldrig fel. Fräs köttfärsen med löken, tillsätt vitlök och rosmarin så träder härliga smaker fram. Låt sjuda i tomatkross och buljong innan köttfärsen hälls över den kokta pastan. In i ugnen och 10 minuter senare är den härliga gratängen färdig!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2017

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna route)
1   gul lök
ca 500 g  blandfärs
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1 tsk  torkad rosmarin eller timjan
500 g  krossade tomater
2 1/2 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 dl  chilisås (eller ketchup)
salt
peppar
150 g  riven ost
1/2   isbergssallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller använd mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Det går jättebra att öka mängden vitlök och chilisås om lite starkare sås önskas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
212 personer har röstat

Kommentarer

Jag tycker att detta receptet på Pasta och köttfärssås gratäng var enkelt att laga och luktar jätte gott när det är klart! PS. Har inte ätit den ännu utan det blir nästa vecka någon dag, antingen till lunch eller middag!

Yvette

2024-05-02

Lade till gul paprika som jag hackade ner i strimlor. Lite tacokrydda och chiliflakes i stekpannan tillsammans med allt annat. Riktigt gott!

Anton

2024-02-14

Super gott.! Hela fam gillade de. Och toppen som matlådan.!

Jan fredrik

2024-02-10

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett28 g
Salt3.79 g
Kolhydrater63 g
Protein52 g

Testa liknande recept

Köttfärs- och pastagratäng
Betyg 4.3 av 5.
145 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tikkamasalagryta med färs
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
46 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Makaronigratäng med köttfärs
Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med tzatziki
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig pastalåda med kryddig färs
Betyg 2.7 av 5.
96 personer har röstat
Under 45 min att tillaga