Pastagratäng med köttfärs

Betyg 4.2 av 5.261 personer har röstat
Pastagratäng med köttfärs
Under 45 min14 ingredienser Medel

En klassisk pastagratäng med köttfärs är aldrig fel. Fräs köttfärsen med löken, tillsätt vitlök och rosmarin så träder härliga smaker fram. Låt sjuda i tomatkross och buljong innan köttfärsen hälls över den kokta pastan. In i ugnen och 10 minuter senare är den härliga gratängen färdig!

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser

4 portioner
4 port pasta (gärna route)
1 gul lök
ca 500 g blandfärs
1/2 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 tsk torkad rosmarin eller timjan
500 g krossade tomater
2 1/2 dl vatten
1 grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 dl chilisås (eller ketchup)
salt
peppar
150 g riven ost
1/2 isbergssallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:10:00
Det går jättebra att öka mängden vitlök och chilisås om lite starkare sås önskas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(40)

  • Anita

    Jag följde receptet helt. MEN... det blev en fetsimmig soppa. Gjorde om och bytte ut till nötfärs och tog ca 0,5 dl vatten. Eftersom pastan är färdigkokt så ska man väl inte behöva 2,5 dl vatten? Eller tänker/gjorde jag fel?

    1 svar

    ICA-köket

    Hej Anita! Kan det vara så att du inte sjöd vattnet ordentligt tillsammans med chilisås, buljong och färs? Tänker att det är då vattnet kokar in och inte blir så simmig i gratängen. Vänliga hälsningar, Sophie

  • Anna

    Gott! Toppade med en burk crème fraiche vitlök parmesan innan gräddning för kände att det blev lite väl likt vanlig pasta med köttfärssås annars.

    0 svar

  • Katrin

    Enkelt i gott! Kommer absolut göra denna fler gånger. Jag blandade i lite västerbottenost i gratängosten för att höja smaken ytterligare.

    0 svar

  • Joel

    En otroligt god pasta gratäng som är perfekt till många personer

    1 gillar
    0 svar

  • Saga

    Supergott! Fick beröm av hela familjen

    0 svar

  • Christina

    Gott och enkelt!

    0 svar

  • Åsa

    Mycket god och enkel att göra

    0 svar

  • Sandra

    Jättebra recept om man har pasta över från dagen innan

    0 svar

  • Björn

    Enkelt o gott.

    0 svar

  • Yvette

    Jag tycker att detta receptet på Pasta och köttfärssås gratäng var enkelt att laga och luktar jätte gott när det är klart! PS. Har inte ätit den ännu utan det blir nästa vecka någon dag, antingen till lunch eller middag!

    0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett28 g
Salt3.79 g
Kolhydrater63 g
Protein52 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Makaronigratäng med köttfärs
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Risgratäng med rött täcke
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastagratäng med bacon och morötter
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastagratäng med färs och ruccola
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Italiensk pastagratäng med ricotta och spenat
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärs- och pastagratäng
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
PotatisgratängPastagratängGoda och krämiga gratängerMiddag pastaKöttbiffarBacongratäng