Pastagratäng med köttfärs

Betyg 4.2 av 5.
172 personer har röstat
21
Pastagratäng med köttfärs

En klassisk pastagratäng med köttfärs är aldrig fel. Fräs köttfärsen med löken, tillsätt vitlök och rosmarin så träder härliga smaker fram. Låt sjuda i tomatkross och buljong innan köttfärsen hälls över den kokta pastan. In i ugnen och 10 minuter senare är den härliga gratängen färdig!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2017

Pastagratäng med köttfärs

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna route)
1   gul lök
ca 500 g  blandfärs
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
1 tsk  torkad rosmarin eller timjan
500 g  krossade tomater
2 1/2 dl  vatten
1   grönsaksbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
1 dl  chilisås (eller ketchup)
salt
peppar
150 g  riven ost
1/2   isbergssallad

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten eller använd mjölkfritt alternativ.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.

Gör så här

Tips

Det går jättebra att öka mängden vitlök och chilisås om lite starkare sås önskas.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
172 personer har röstat

Kommentarer

Följde instruktionerna och slutresultatet blev att det smakar absolut ingenting. Det är som att äta barnmat, finns bättre recept

Daniella

2023-05-08

Är det sweet chilisås man ska ha i?

Emeli

2023-04-28

Hej Emeli! Nej, chilisås är en tomatsås smaksatt med chili, som ketschup med chili. Du hittar den på samma hylla i butiken som ketschup.😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-04-28

Väldigt god gratäng! Många verkar tycka mindre om rosmarin/timjan men jag gillade det. Mycket gott.

Kamilja

2023-02-06

Näringsvärde per portion

Energi3037 KJ / 726 kCal
Fett28 g
Salt3.79 g
Kolhydrater63 g
Protein52 g

Testa liknande recept

Köttfärs- och pastagratäng
Betyg 4.3 av 5.
124 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tikkamasalagryta med färs
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
45 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsgratäng med makaroner
Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med tzatziki
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig pastalåda med kryddig färs
Betyg 3.1 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga