Pasta rosso med mozzarella

Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
3
Pasta rosso med mozzarella

Här serveras en perfekt vardagsmiddag som går snabbt att laga när magen kurrar. En matig tomatsås med linser som får god smak från vitlök och timjan som serveras med pasta, gärna vermicelli som är en tunnare pasta, och med krämig mozzarella.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 50 2018

Pasta rosso med mozzarella

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1/2   rödlök
1   vitlöksklyfta
2   morötter
2 msk  olivolja
1/2 dl  tomatpuré
1 dl  torra röda linser
1 tsk  torkad timjan
500 g  passerade tomater
2 msk  japansk soja
5 dl  vatten
salt
peppar
4   port pasta (gärna vermicelli)
2   förp mozzarella (à 125 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.



Gör så här

Tips

Smaksätt såsen med 1/2 tsk cayennepeppar (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Tomatsåsen är för intetsägande i smaken. Ta en hel rödlök, två vitlöksklytor och ett par matskedar Ajvar Reilish i såsen så blir den mycket godare.

Ann

2019-03-18

Maten var inte speciellt god

Petra

2018-12-16

Hej! Ska linserna vara okokta?

Emilia

2018-11-26

Hej Emilia! Stämmer bra det! Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-11-27

Näringsvärde per portion

Energi2486 KJ / 587 kCal
Fett19 g
Salt3.6 g
Kolhydrater73 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttfärssås med oliver och basilika
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegopasta med tomatsås och mozzarella
Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta arrabbiata
Betyg 3.8 av 5.
93 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellini med mozzarella, tomat och persilja
Betyg 3.6 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsk pasta med tomatsås och mozzarella
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Cannellonigratäng med kronärtskockssallad
Betyg 2.9 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga