Pasta rosso med kyckling och zucchini

Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat
5
Pasta rosso med kyckling och zucchini

Den här pasta rosson med kyckling och zucchini är en smakrik rätt som faller de flesta i smaken. Pastan kokas enligt anvisningar. Och medan den kokas, passa på att stek kyckling och zucchini i omgångar innan tomatpeston adderas. Avnjut med kyckling, tomater och färsk basilika.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2015

Pasta rosso med kyckling och zucchini

Ingredienser

4 portioner
1   zucchini
1/2   påse salladslök (à 125 g)
4   portioner pasta (gärna fullkornspasta)
ca 600 g  strimlad kycklingfilé
1 msk  olja
2   tomater
1   kruka basilika
1 dl  tomatpesto
salt och peppar

För alla

Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja pesto utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Blanda gärna basilikan med en vinägrett och häll över tomaterna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
62 personer har röstat

Kommentarer

Supergott, lagom smakrikt, även om treåringen inte riktigt gillar styrkan. Vi gör denna rätt ofta.

Rebecca

2021-03-26

Med röd pesto arrabiata (för mer sting) + 1 dl matlagningsgrädde, så blir det perfekt!

Anne-marie

2019-01-12

Gott men komplettera rätten med soltorkade, smakrika romaner, så blir det mer sting!

Ann-mari

2015-09-13

Näringsvärde per portion

Energi2105 KJ / 505 kCal
Fett11 g
Salt2.67 g
Kolhydrater53 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chilikyckling med tomattagliatelle
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med zucchini- och fänkålssallad
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kyckling med aprikoser och citronkräm
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto
Betyg 3 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i dragonsås med kabanoss och rostad potatis  
Betyg 4.5 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga