Polpette är italienska köttbullar som i detta enkla recept får sällskap av fänkål och fänkålens bästa kompisar tomat, vitlök och lök. Strö över parmesanost och basilika och vips har du en lite festligare vardagsmiddag eller lyxig lunch i matlådan. Smaklig spis!
Kontrollera noga innehållet i polpetten.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfria produkter av pasta och köttbullar. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer