Pasta och baconsås med bönor
En snabblagad och god pasta är aldrig fel en vardagskväll! Här har du härliga pastasorten mezze maniche, en lite tjockare pastasort som lämpar sig väl till såser med lite tuggmotstånd i. Här hittar du både bacon och vita bönor, samt smakrik gräslök i såsen.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2019
Ingredienser
4 portioner
380 g stora kokta vita bönor
1 gul lök
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)
2 förp klippt bacon (à 140 g)
1/2 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
4 port pasta (gärna mezze maniche)
1/2 påse frysta haricots verts (bönor) (à 450 g)
För alla
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri matlagningsgrädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut matlagningsgrädden mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Vill man ha en slätare sås kan du mixa den med en stavmixer, innan du har i bacon och gräslök.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2921 KJ / 700 kCal
Fett36 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein25 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Lättlagat, snakrikt och gott
Åke
2021-02-03