Pasta med vit sparris och salami

Name: Pasta med vit sparris och salami
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta; 500 g vit sparris; 200 g färskost (vitlök och örter); 2 msk pesto (tomat); 240 g salami milano; 2 tsk olja; 1 1/2 dl mjölk; 1/2 tsk oregano; salt; peppar

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

En krämig och god pasta som serveras med vit sparris och salami. Sparrisen steker du i olja och gör en sås av tomatpesto och färskost med smak av vitlök och örter. Såsen smaksätts även med oregano. Toppa pastan med smakrik salami vid servering.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta

500 g vit sparris

200 g färskost (vitlök och örter)

2 msk pesto (tomat)

240 g salami milano

Att ha hemma

2 tsk olja

1 1/2 dl mjölk

1/2 tsk oregano

salt

peppar

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Ansa och skala sparrisen. Skär sparrisen i bitar och stek den i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och rör i färskosten, mjölken och peston. Låt allt bli varmt och smaka av med oregano, salt och peppar.

Servera pastan med sparrissås och salami.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Hur gott som helst och busenkelt att tillaga

Moa

2020-03-24

Kanongott och lätt och snabbt att göra

Bengt

2019-05-29

Energi3184 KJ / 761 kCal

Fett47 g

Salt3.2 g

Kolhydrater57 g

Protein27 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.