Grillade fläskmedaljonger fyllda med salvia och salami, serverade med somrig glasnudelsallad

6
0
Grillade fläskmedaljonger fyllda med salvia och salami, serverade med somrig glasnudelsallad

En spektakulär rätt att avnjuta i sällskap av goda vänner en somrig ljummen kväll. Du fyller fläskmedaljongerna med salvia och salami innan de grillas och serverar till dem en underbar glasnudelsallad.

Grillade fläskmedaljonger fyllda med salvia och salami, serverade med somrig glasnudelsallad

Ingredienser

4 portioner

Innehåll

800 g fläskytterfilé
50 g salvia
100 g italiensk salami (skuren i tunna skivor)
salt och svartpeppar

Nudelsallad

100 g glasnudlar (blötlägg)
1 dl soja
1/2 dl socker
2 stjärnanis
1 tsk färsk finhackad ingefära
1 msk sweet chilisås
1 liten purjolök
1 grön paprika
1 romansalladshuvud
4 sparrisar
2 tomater

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentarer