Krämig spaghetti med röda linser och rostad mandel

Name: Krämig spaghetti med röda linser och rostad mandel
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port spaghetti (4 port motsvarar ca 350 g); 1/3 sats färdig tomatsallad med rostade tomater (se länk i steg 2); 4 dl vatten; 1 1/2 dl grädde; 1 1/2 dl torkade röda linser; 1 tsk salt; ev 1 msk sambal oelek; 1 dl mandel; 65 g rucola

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En lakto-vegetarisk pastarätt med en krämig sås gjord på röda linser, grädde och tomater. Hackad rostad mandel tillför krisp och gör rätten komplett!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port spaghetti (4 port motsvarar ca 350 g)

1/3 sats färdig tomatsallad med rostade tomater (se länk i steg 2)

4 dl vatten

1 1/2 dl grädde

1 1/2 dl torkade röda linser

1 tsk salt

ev 1 msk sambal oelek

1 dl mandel

65 g rucola

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.