Pasta med tomatsås, köttbullar och kålsallad

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Pasta med tomatsås, köttbullar och kålsallad

Klassikern pasta med köttbullar i tomatsås är enkel och god vardagsmat för hela familjen. Toppa pastan med riven parmesan och servera med en krispig kålsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2021

Pasta med tomatsås, köttbullar och kålsallad

Ingredienser

4 portioner

Tomatsås

1/2   liten gul lök
1 msk  olja
1   burk hela tomater (à 400 g)
1/2 msk  smör
1/4   kruka basilika
1   salviablad
1/2 krm  socker
1 tsk  olivolja

Köttbullar

1   stor gul lök
1/2 msk  smör eller margarin
1/2 dl  grädde
1/2 dl  mjölk
1/2 dl  ströbröd
500 g  blandfärs eller nötfärs
1 tsk  salt
1   ägg
1 krm  peppar
1/2 tsk  strösocker
smör eller olja (till stekning)

Kålsallad

150 g  savojkål
100 g  rödkål
1 msk  senap
1 msk  honung
1 msk  vinäger
1/2 tsk  salt
1 1/2 msk  olivolja
1   kruka persilja
4   port pasta
1 dl  riven parmesan

För alla

Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör, grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin eller olja. Välj mjölkproteinfria ersättningsprodukter av smör, grädde, mjölk och parmost.
Gör äggfri: uteslut ägget. Välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym t ex parmigiano reggiano.

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Pizza med kålsallad
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Köttbullar med rostad potatis, kålsallad och tzatziki
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Kålsallad med persilja
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Salsicciasås med salvia
Betyg 4.7 av 5.
46 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig kålsallad
Betyg 2.9 av 5.
36 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fräst spetskål med bacon
Betyg 4.4 av 5.
29 personer har röstat
Under 30 min att tillaga