En karmosinröd surkål är sagolikt snygg och förgyller allt från klassiska rätter som coucroute och tyska korvar till mer moderna kombos som till fredagstacon. Att göra egen surkål är lättare än det verkar, det kräver bara lite passning i början och oöppnad håller sig sedan surkålen i många månader.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Varför behövs lagen? I vanlig surkål blir det ju vätska, är det annorlunda med rödkålen?
Caroline
2022-09-15