Pasta med spenat- och valnötssås

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat
4Klimatsmart
Pasta med spenat- och valnötssås

Pasta med spenat- och valnötssås är en strålande pastarätt som tillagas snabbt och enkelt. Spenatsåsen får krämighet av crème fraichen och färgsätts av de hackade tomaterna. För lite tuggmotstånd toppar du pastan och såsen med lite valnötter.

Pasta med spenat- och valnötssås

Ingredienser

4 portioner
280 g  pasta t ex spagetti
1   paket djupfryst hackad spenat (à 375 g)
2 dl  lätt crème fraiche
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1 - 1 1/2   pressade vitlöksklyftor
4   tomater
1/2 dl  hackade valnötter (1/2 dl motsvarar ca 35 g)

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Tips

1-2 tsk socker (för 4 port) i spenatsåsen ger den en mer fyllig smak.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Testade att ha i ett paket fetaost som Camilla föreslog och det blev supergott! Jag ökade också mängden nötter för och lät de tillagas tillsammans med tomaterna. Enkelt och gott! :)

Martin

2019-11-27

Jag håller med Eva-Maria; helt okej maträtt men det skulle nog vara gott med något mer till. Fetaost kanske...?

Camilla

2007-05-01

Det smakade inte illa men var tämligen menlöst.

Eva-maria

2006-02-04

Näringsvärde per portion

Energi2141 KJ / 512 kCal
Fett24 g
Salt1 g
Kolhydrater57 g
Protein15 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spaghetti med ruccola och nötter
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenatsallad med kronärtskockor och brie
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med kyckling och pesto
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Örtomelett
Betyg 1 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta neri med valnötter
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sockerkaka med päron och valnötter
Betyg 3.5 av 5.
37 personer har röstat
Över 60 min att tillaga