Pasta neri med valnötter

Bjud dina vänner på en häftig Pasta neri som dessutom är en fröjd för ögat. Receptet består av intensiva smaker från bland annat vitlök, chili och rödvinsvinäger. Den mjuka pastan, smakrika såsen och knapriga valnötterna gör rätten suverän!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2008

Ingredienser
4 portioner
400 g spaghetti neri
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 chilifrukt (spansk peppar)
150 g grillad paprika på burk
2 msk olivolja
1 burk körsbärstomater (à 400 g)
2 dl valnötter
2 msk rödvins- eller sherryvinäger
1 påse rucola (à ca 70 g)
1 tsk salt
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Spaghetti med ruccola och nötter
- Pasta med kyckling och pesto
- En skål med nykokt spaghetti och en liten skål svartpeppar vid sidan av.
- Pasta med chilipesto och zucchini
- Pasta med grillad paprika och pinjenötter
- Spagetti med röd pesto och lammkorv
Kommentarer