Pasta med spenat och feta

Alla ingredienserna; pasta, fräst vitlök, stora vita bönor, fetaost, körsbärstomater och bladspenat blandas ihop och smakas av med pressad citron, salt och peppar.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 24, 2012

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Skala och finhacka vitlöken. Halvera tomaterna.
Fräs vitlöken snabbt i olivoljan i en stekpanna. Tillsätt spenaten och fräs tills all vätska är borta.
Skölj bönorna och låt dem rinna av. Häll av pastan och blanda den med spenat, tomater och bönor i pastakastrullen. Blanda i bitar av fetaosten precis innan servering.
Smaka av med pressad citron, salt och peppar.

För alla

Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: Använd laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: Uteslut fetaosten eller byt ut den mot mjölkfritt sojaalternativ.
Gör äggfri: Använd äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4

4 port pasta (gärna tagliatelle)
3 vitlöksklyftor
250 g körsbärstomater
1 msk olivolja
400 g bladspenat
380 g stora vita bönor
150 g fetaost
1/2 citron
salt och peppar

Kupongen är laddad

Vita bönor

25 % rabatt

ICA 380 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Svarta bönor

25 % rabatt

ICA 380 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 2287 kJ / 544 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept