Ljummen sallad med steklök och körsbärstomater

Name: Ljummen sallad med steklök och körsbärstomater
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 12 steklökar; 1 msk olja; 8 körsbärstomater; 1 klyfta isbergssallad; 1/2 rosésalladshuvud; 100 g salami; 1 msk rödvinsvinäger; 3 msk olja; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk grovt krossad grönpeppar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Mumsig sallad med körsbärstomater, steklök, rosésallad, isbergssallad och salami att servera ljummen. Vid servering ringlar du din grönpeppardressing över salladen. Det blir gott med ett nybakt bröd till.

Ingredienser

4 portioner

12 steklökar

1 msk olja

8 körsbärstomater

1 klyfta isbergssallad

1/2 rosésalladshuvud

100 g salami

Dressing

1 msk rödvinsvinäger

3 msk olja

1/2 tsk salt

1/2 tsk grovt krossad grönpeppar

Gör så här

Skala och halvera steklöken. Fräs löken i oljan i en stekpanna på medelstark värme tills den börjar mjukna.

Skölj och halvera tomaterna. Lägg tomaterna i pannan.

Skölj och strimla de båda sallatssorterna. Strimla salamin.

Fördela sallaten på tallrikar och lägg den frästa löken och tomaterna ovanpå. Strössla salamin över.

Dressing: Skaka samman ingredienserna till dressingen och skeda den över salladen.

Servera den ljumma salladen med sprödvarmt bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1420 KJ / 340 kCal

Fett27 g

Testa liknande recept

Pastasallad med salami, fetaost och oliver

Våffelmacka med salami och katrinplommon

Pizza med oliver och majs

Fylld brieost

Fruktiga munsbitar

Rårispilaff med russin och valnötter

Korvstroganoff Tomat Lammstekt Nyttig middag Salami Matvete sallad