Kryddig salamipasta med svamp och ajvar relish

Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Kryddig salamipasta med svamp och ajvar relish
Under 30 min12 ingredienser Medel

En smakrik och lättlagad pastasallad med salami, svamp och ajvar relish. Ett perfekt lunchalternativ då du har lite bråttom. Servera med ruccolasallad och körbärstomater. Salamipastan går utmärkt att ha med sig ut på picknicken.

Kryddig salamipasta med svamp och ajvar relish

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
250 g champinjoner
100 g salami
350 g pasta (gärna farfalle)
2 msk olivolja
1 1/2 dl ajvar relish
1 tsk torkad oregano
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 påse rucola (à 65 g)
200 g körsbärstomater

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00
00:01:00
Knaperstek gärna salamistrimlorna i lite olja, låta dem rinna av på hushållspapper och strö över pastan vid servering. Ger en trevlig konsistensbrytning!

Barnknepet: stek svampen för sig och servera som tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Susanna

    Hyfsat gott, men smakade förvånansvärt lite med tanke på de smakrika ingredienserna. Brynte kycklingbitar och blandade i.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2264 KJ / 541 kCal
Fett21.1 g
Kolhydrater67.7 g
Protein19.9 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Jessicas kvällsmacka
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Salamipasta med sockerärter och mozzarella
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pastasallad med salami, fetaost och oliver
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fylld brieost
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
PastasalladSvampsoppaTomatmatSalamiSoltorkade tomater pastaVarm korv