Pasta med rosmarindoftande kycklingragu

Skär kycklingen i strimlor. Skär baconet i bitar. Skala och skiva vitlöken tunt.

Bryn kycklingen i hälften av oljan i en gryta. Tillsätt bacon, vitlök och rosmarin. Fräs tillsammans ca 1 minut.

Tillsätt tomater och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt småputtra ca 20 minuter.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda ruccolan med balsamvinäger och resten av oljan. Krydda med salt och peppar.

Servera grytan med nykokt pasta och ruccolasallad.