Pasta med rosmarindoftande kycklingragu

Pasta med rosmarindoftande kycklingragu

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Rosmarin är en perfekt krydda till kycklingen i den här mustiga ragun som serveras med spaghetti.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2012

Pasta med rosmarindoftande kycklingragu

Ingredienser

4 portioner

2 kycklingfiléer

120 g bacon

2 vitlöksklyftor

2 msk olivolja

1 1/2 msk finhackad färsk rosmarin

400 g körsbärstomater på burk

1 dl vatten

salt

peppar

4 portioner spaghetti

65 g rucola

1 msk balsamvinäger

Gör så här

Skär kycklingen i strimlor. Skär baconet i bitar. Skala och skiva vitlöken tunt.

Bryn kycklingen i hälften av oljan i en gryta. Tillsätt bacon, vitlök och rosmarin. Fräs tillsammans ca 1 minut.

00:01:00

Tillsätt tomater och vatten. Krydda med salt och peppar. Låt småputtra ca 20 minuter.

00:20:00

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda ruccolan med balsamvinäger och resten av oljan. Krydda med salt och peppar.

Servera grytan med nykokt pasta och ruccolasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jättegott tyckte hela familjen. Hade i ca 1 msk röd balsamvinäger som fick koka med, lyft smaken lite extra.

Anja

2012-09-19

Energi2091 KJ / 501 kCal

Fett18.5 g

Kolhydrater53.4 g

Protein27.2 g

Testa liknande recept

Baconlindad lammburgare

Pasta med kronärtskocksfräs

Tomatpasta al Amatriciana med tonfisk och bacon

Salsiccia bolognese

Citronkyckling med pasta

Cathrines favoritpasta

Kalops Kycklingfilé Köttgryta Kyckling med bacon Kyckling i gryta recept Fransk gryta