Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter

Name: Gudmodern – grillad macka med tallegio, salami och valnötter
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g valnötter; 1/2 förp kronärtskockshjärtan (à 390 g); 1/2 tsk olivolja; salt; svartpeppar; 150 g taleggio-ost; 2 tomater; 8 skivor osötat bröd (gärna medelhavsbröd); 12 skivor salami

Under 30 min 9 ingredienser Medel

En grillad macka med italienska vibbar – osötat medelhavsbröd i grunden, toppat med tallegio, valnötter och smakrik salami. Tomater och kronärtskocka sätter sista touchen!

Ingredienser

4 portioner

50 g valnötter

1/2 förp kronärtskockshjärtan (à 390 g)

1/2 tsk olivolja

salt

svartpeppar

150 g taleggio-ost

2 tomater

8 skivor osötat bröd (gärna medelhavsbröd)

12 skivor salami

För alla

Gör så här

Rosta valnötterna i en torr stekpanna på medelvärme och hacka dem grovt.

Låt kronärtkockan rinna av och skär dem i skivor på längden, blanda med olivolja och smaksätt med salt och peppar. Skiva osten och tomaterna.

Lägg ut hälften av bröden och lägg på ost, kronärtkocka, salami, valnötter och tomat. Krydda med svartpeppar. Lägg på resten av brödet som lock.

Grilla i smörgåsgrill ca 4 minuter.

00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Gott, men blev alldeles för blött och brödet blev mos i grillen istället för frasigt. Kanske om man inte lagt kronärtskocka underst hade det kanske funkat bättre.

Camilla

2021-02-07

Mums!!

Eva

2017-04-21

Energi2215 KJ / 529 kCal

Fett33 g

Salt2.4 g

Kolhydrater32 g

Protein23 g