Pasta med ostgratinerade grönsaker

Name: Pasta med ostgratinerade grönsaker
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 paprikor gärna i olika färger; 4 tomater; 1 knippe färsk lök; 1 tsk salt; 1 krm peppar; 100 g lagrad ost; 2 paket tagliolini (à 250 g)

1Klimatsmart

Under 45 min 7 ingredienser Medel

Charmant pastarätt med ostgratinerade tomater, lök och paprikor. Denna värmande rätt passar lika bra till middag som till lunchlåda! Servera din delikata rätt rykande het med en krispig sallad på sidan om.

Ingredienser

4 portioner

4 paprikor gärna i olika färger

4 tomater

1 knippe färsk lök

1 tsk salt

1 krm peppar

100 g lagrad ost

2 paket tagliolini (à 250 g)

För alla

Gör så här

Skölj, halvera och kärna ur paprikorna. Skölj och halvera tomaterna. Ansa och skär löken i klyftor.

Lägg grönsakerna på ett ugnssäkert fat. Strö över salt och peppar. Skiva osten och lägg den på grönsakerna. Tillaga i nedre delen av ugnen i 225°C, ca 20 min.

Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Låt pastan rinna av. Servera den nykokta pastan med ostgratinerade grönsaker.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

kalasgott, första veckan vi lagade det, åt vi det 3ggr..=)

Karin

2004-11-23

Energi2467 KJ / 591 kCal

Fett9 g

Salt2.02 g

Kolhydrater100 g

Protein24 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.