Räksallad med ost

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
0
Räksallad med ost

Färgsprakande räksallad med underbar smak av den kraftfulla osten. Passar utmärkt en varm sommardag tillsammans med ljuvligt doftande nybakat bröd och en välsmakande vinägrett.

Räksallad med ost

Ingredienser

4 portioner
1 kg  räkor med skal eller skalade (1 kg räkor med skal motsvarar 400 g skalade räkor, djupfrysta eller i lake)
150 g  ost (max 17%)
1   stort isbergssalladshuvud
2   paprikor (gärna i olika färger)
1   burk majs (à 300 g)

För alla

Gör mjölk- och laktosfri: Byt ut osten mot sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.

Gör så här

Tips

Egen vinägrett görs av 3 msk olja, 1 msk vinäger, 2 krm salt och 1 krm peppar (för 4 port).

Gröna tipset: Byt ut räkorna i salladen mot röda bönor om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2135 KJ / 511 kCal
Fett0 g

Testa liknande recept

Varmkorv med somrig potatispanna
Betyg 2.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsiga enchilladas
Betyg 3.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt hoki med majsmos
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Majs- och potatisbullar
Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pastasallad med rökt skinka och italiensk vinägrett
Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Skummig majssoppa med limemarinerade räkor
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga