Pasta med kyckling & citron- och basilikasås

Name: Pasta med kyckling & citron- och basilikasås
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g pasta av valfri sort; 500 g kycklinglårfilé; olivolja till stekning; salt och nymalen svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 1 gul lök; 1 dl vitt vin; 3 dl kycklingbuljong; 2 dl lätt crème fraiche; skalet från 1 citron; 1 kruka basilika; svarta oliver till garnering

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Pasta med kyckling & citron- och basilikasås är både aptitligt och vackert att beskåda. En perfekt middagsrätt. Kycklingen bryns och får sedan sjuda med i såsen. Vitlök och citron är tongivande och tilltalande här.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007

Ingredienser

4 portioner

400 g pasta av valfri sort

500 g kycklinglårfilé

olivolja till stekning

salt och nymalen svartpeppar

Citron- och basilikasås

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

1 dl vitt vin

3 dl kycklingbuljong

2 dl lätt crème fraiche

skalet från 1 citron

1 kruka basilika

svarta oliver till garnering

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tillaga pastan enligt anvisning på paketet.

Skär kycklingfiléerna i grova bitar. Bryn dem i lite olja. Salta, peppra och ställ åt sidan.

Sås: Skala och hacka vitlök och gul lök. Fräs i olja i en vid kastrull utan att det tar färg. Häll i vin och buljong. Låt sjuda tills hälften återstår.

Rör i crème fraiche, rivet citronskal och bladen från basilikan. Mixa slätt med en stavmixer.

Låt kycklingen sjuda 3-4 minuter i såsen. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta och garnera med svarta oliver.

00:03:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

19 st

Riktigt god och så enkel att göra❤️
Anita
2024-05-13
Så enkel och sååå gott! Toppbetyg från tonåringen. Denna rätt kommer vi göra många gånger!
Christina
2020-04-29
FANTASTISK RÄTT!
Josefine
2018-06-03

Energi2730 KJ / 650 kCal

Fett18 g

Testa liknande recept

Bön- och linsragu med currysmaksatt kycklingrulle
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpanna med citron och rosmarin
Betyg 3.9 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingspett yakitori
Betyg 3.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mustig coq au vin med vitlöksfräst svamp
Betyg 3.5 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingpanna med citron och basilika
Betyg 3.6 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Basilikadoftande kycklinggryta med potatis- och broccolimos
Betyg 3.9 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastagratäng Kräftstjärtar med pasta Citron pasta Kyckling med citron Pasta med basilika Svartkålspasta