Pasta med kryddig korvgryta

Name: Pasta med kryddig korvgryta
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 rödlök; 2 förp salsiccia (à 240 g); 1/2 msk olja; 4 port pasta (gärna gnocchi); 300 g frysta haricots verts (bönor); 2 dl crème fraiche fetaost och soltorkad tomat; 1 dl mjölk; 2 msk chilisås; 1 tsk torkad oregano

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Idag blir det en mustig, kryddig korvgryta med smak av oregano till middag. Serveras tillsammans med pasta som gärna får vara kokt al dente och gröna bönor. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2025

En djup tallrik med gnocchipasta toppad med haricots verts och korvgryta.

Ingredienser

4 portioner

1 rödlök

2 förp salsiccia (à 240 g)

1/2 msk olja

4 port pasta (gärna gnocchi)

300 g frysta haricots verts (bönor)

2 dl crème fraiche fetaost och soltorkad tomat

1 dl mjölk

2 msk chilisås

1 tsk torkad oregano

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina bönorna.

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och skiva löken och skär korvarna i skivor.

Stek lök och korv i oljan i en stekpanna.

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt bönorna koka med de sista 3 minuterna av pastans koktid.

00:03:00

Rör ner crème fraiche, mjölk och chilisås i stekpannan och krydda med oregano.

Servera pastan och bönorna med korvgrytan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st

Gott när man får göra om receptet. Använde ölkorv och salami chips chilismak. Tog ruccola istället för dessa haricots verts som inte går hem hos oss.
Elisabet
2025-09-25
Helt ok vardagsrätt. Jag tillsatte en extra 1dl mjölk eftersom jag ville öka mängden sås. Med en nypa extra salt tycker jag att det funkade. Sedan rev vi lite parmesan på maten före servering.
Lotta
2025-09-21
Följde tips o drog av korvskinnet innan, blandade bönorna m korvsåsen👍
Louise
2025-09-19

Energi3035 KJ / 726 kCal

Fett32 g

Salt3.9 g

Kolhydrater68 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.