Pasta med krämig broccoli

25
3 Klimatsmart
Pasta med krämig broccoli

Snabblagad vardagspasta med nyttig broccoli och god smak av timjan och parmesan. Snabbt, enkelt och gott – precis så som man önskar att alla middag var på sommaren.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2012

Pasta med krämig broccoli

Ingredienser

4 portioner
425 g
broccoli
4
port pasta (gärna penne)
1/2
purjolök
1/3
kruka timjan
1 msk
olivolja
1 1/2 dl
crème fraiche
1/2 dl
mjölk
1 tsk
salt
2 krm
peppar
45 g
parmesanflarn

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut parmesan mot mjölkproteinfri ost alternativt uteslut parmesan. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut mjölk mot havre-, ris- eller sojabaserat ersättningsalternativ.
Gör äggfri: använd äggfri pasta.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

25

Kommentarer

Miriam

10/29/2020

Supergott! Jag gjorde en vegansk version med greenvie’s riven parveggio parmesan, oatley fraiche och iMat grädde istället för komjölk och det funkade toppen! Ostigt, krämigt och balanserat.

Martin

5/4/2020

Håller med Hanna! Jättegott!!

Hanna

5/4/2020

Jättegott!

Näringsvärde per portion

Energi 2132 KJ / 510 kCal
Fett 21 g
Salt 2 g
Kolhydrater 58 g
Protein 19 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept