Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Pasta med krämig broccoli

Snabblagad vardagspasta med nyttig broccoli och god smak av timjan och parmesan. Snabbt, enkelt och gott – precis så som man önskar att alla middag var på sommaren.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 22, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Tina broccolin.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Skölj och strimla purjolöken. Finhacka timjan.
  4. Fräs purjon i olivoljan i en stor stekpanna. Tillsätt broccolin och fräs tillsammans ca 3 minuter.
  5. Blanda i timjan, crème fraiche och mjölk. Krydda med salt och peppar.
  6. Låt puttra ihop 3 minuter.
  7. Blanda den nykokta pastan med sås och parmesan. Servera direkt.

För alla

Gör glutenfri: använd glutenfri pasta
Gör laktosfri: använd crème fraiche och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut parmesan mot mjölkproteinfri ost alternativt uteslut parmesan. Byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Byt ut mjölk mot havre-, ris- eller sojabaserat ersättningsalternativ.
Gör äggfri: använd äggfri pasta.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 425 g broccoli
  • 4 port pasta (gärna penne)
  • 1/2 purjolök
  • 1/3 kruka timjan
  • 1 msk olivolja
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 2 krm peppar
  • 45 g parmesanflarn
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2132 kJ / 510 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer