Pasta med köttfärssås från Orienten

Name: Pasta med köttfärssås från Orienten
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 400 g köttfärs; 1 pkt krossade tomater (à 500 g); 1/2 dl tomatpuré; 1 köttbuljongtärning; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 tsk stötta kardemummakärnor; fetaost (max 10%); tomat- eller vitkålssallad; oliver

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Makalöst god köttfärssås med ljuvliga smaker från Orienten. Vitlök, fetaost och stötta kardemummakärnor lyfter denna köttfärssås till skyarna. Servera tillsammans med pasta, vitkålssallad och oliver. Smaklig måltid.

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

1 msk olja

400 g köttfärs

1 pkt krossade tomater (à 500 g)

1/2 dl tomatpuré

1 köttbuljongtärning

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 tsk stötta kardemummakärnor

fetaost (max 10%)

Till servering

tomat- eller vitkålssallad

oliver

För alla

Gör så här

Koka pasta enligt förpackningens anvisning.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Fräs lök, vitlök och köttfärs i olja i en gryta under omrörning.

Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, smulad buljongtärning och kryddorna. Låt såsen koka på svag värme ca 10 minuter.

Servera med pasta, smulad fetaost och tomat- eller vitkålssallad samt oliver.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2595 KJ / 620 kCal

Fett20.6 g

Testa liknande recept

Köttfärssoppa med kardemumma

Köttfärsbiffar med ugnsrostade potatisklyftor

Rabarbersoppa med citron och kardemummayoghurt

Äppeljuiceglögg med stjärnanis

Glace au four med äpplen och kardemumma

Kardemummakaka med nöt & bärmix

Potatisgratäng Stekt ris Tomat Pastasås med tomat Nyttig middag Köttbiffar