UNDER 30 MIN | Medel

Citronstekta äpplen med kardemumma och vaniljglass

(39)

Citronstekta äpplen är en suveränt enkel efterrätt som går snabbt att tillaga på spisen. Kryddig kardemumma passar fint med aromatiska svenska äpplen och citron ger fräschör till den här desserten. Servera med vaniljglass som smälter på de varma äpplena.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala, dela, kärna ur och skär äpplena i klyftor.
  2. Riv skalet av citronen och pressa ur saften. Mortla kardemummakärnorna.
  3. Rör ihop smör och socker i en stekpanna. Smält till en ljus karamell och lägg i äpplena och kardemumman. Vänd runt försiktigt tills äpplena är helt täckta av karamell och börjar bli mjuka. Blanda ner citronsaften och -skalet.
  4. Till servering: Servera de varma äpplena med glass.

För alla

Fri från gluten.
Gör äggfri: kontrollera ingrediensförteckningen på glassen.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett och glass.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt margarin och havrebaserad glass alternativt en sorbet.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 6 äpplen (Alice eller Cox Orange)
  • 1 citron
  • 2 krm kardemummakärnor
  • 2 msk smör
  • 2 msk strösocker
Till servering
  • vaniljglass

Näringsvärde
Per portion

Energi 1392 kJ / 334 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 60 MIN

Glace au four med äpplen och kardemumma
UNDER 30 MIN

Vaniljglass med stekt rågbröd och fryst äpple
UNDER 30 MIN

Äppelkompott med citron och kardemumma
UNDER 30 MIN

Kanel- och honungsbakade äpplen med vaniljglass
Visa recept med:
Glutenfri Helg Barn Äpple Efterrätt