Pasta med köttfärssås

Betyg 3.6 av 5.117 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Pasta med köttfärssås
Under 30 min15 ingredienser

Pasta med köttfärssås är en klassiker på matbordet och i denna variant finner du ingredienser som nötfärs, vitlök, morot, tomatpuré, krossade tomater med basilika, hönsbuljong och soja. Resultatet är en god och smakrik köttfärssås som du serverar med nykokt pasta (gärna tagliatelle) och rivig ruccola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2013

Pasta med köttfärssås

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 morot
ca 500 g nötfärs
1 msk olja
1/2 dl tomatpuré
1 msk strösocker
500 g krossade tomater med basilika
3 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 msk soja
salt
peppar
4 portioner pasta (gärna tagliatelle)
65 g rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

  • Varför socker i köttfärsen?

    Bettan

    Hej Bettan! Ja, vi skriver det ibland för att det inte ska bli så syrligt ifrån tomaterna. Men det är valfritt att ta bort såklart! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

Näringsvärde per portion

Energi2254 KJ / 539 kCal
Fett14.4 g
Kolhydrater62.9 g
Protein35.6 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köttfärssås med tagliatelle
    Betyg 3 av 5.29 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med morotssallad
    Betyg 2.5 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärspaj med smak av chili
    Betyg 2.9 av 5.172 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spaghetti bolognese
    Betyg 4 av 5.105 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med linser
    Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttfärssås med ricotta och oliver
    Betyg 4.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttfärsVegetarisk pasta (lakto-ovo)Morot salladStekt köttKöttfärssås selleriStekt svartkål