Pasta med kalkonbacon och ajvar

Betyg 4.3 av 5.
34 personer har röstat
5
Pasta med kalkonbacon och ajvar

Vad vore en vecka utan åtminstone en pastarätt? Denna är lika god som lätt att laga. Rätten får sina smaker från det salta kalkonbaconet och syrlig och fräsch ajvar med hetta! Avnjut rätten med mild mâchesallad!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023

Pasta med kalkonbacon och ajvar

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna girandole)
1   rödlök
3   förp kalkonbacon (à 100 g)
2 msk  olja
1 tsk  majsstärkelse
1 dl  mjölk
1 dl  ajvar relish (stark eller mild)
2 1/2 dl  matlagningsgrädde
salt
peppar
65 g  mâchesallad

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och grädde mot mjölkfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Receptet har uppdaterats februari 2023.

Gör så här

Tips

Stek gärna med en pressad vitlök och smaksätt såsen med lite timjan eller basilika.
Prova gärna att röra ner lite ajvar i din köttfärssås nästa gång om du inte testat det.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
34 personer har röstat

Kommentarer

Tog 1,5 dl Ajvar En vitköksklyfta 1 tsk oregano

Jennie

2023-03-19

300g kalkonbaacon till 4 personer, det är väl lite snålt.

Kristina

2023-03-13

Önskar att man fick vanlig grädde eller åtminstone mellangrädde i matkassen. Matlagningsgrädden är verkligen inte god! Har försökt flera gånger att gilla den, men numera får vi gå till affären och köpa annan grädde till våra matkassar tyvärr.

Kerstin

2023-03-08

Näringsvärde per portion

Energi2372 KJ / 565 kCal
Fett24 g
Salt3.3 g
Kolhydrater61 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med kalkonbacon och broccoli
Betyg 4.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig köttfärssås med ajvar
Betyg 3.8 av 5.
43 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkon med fetaost och ajvar
Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med kalkon i gräddig sås
Betyg 4.3 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Morotspasta med ajvar och kalkon
Betyg 2.4 av 5.
16 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kalkonpasta med tomat
Betyg 3.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga