Pasta med havskräftsstjärtar

Name: Pasta med havskräftsstjärtar
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 förp kylda kokta havskräftstjärtar (à 300 g); 1/2 röd peppar (chili); 1 stor vitlöksklyfta; 1 kruka persilja; 2 port spaghetti; 2 msk olivolja; 1 dl vitt matlagningsvin eller vitt vin; 1 dl vatten (från pastakoket); 25 g smör; 1 dl vispgrädde; salt; nymalen svartpeppar; 65 g babyspenat

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Snabblagad pasta med massor av god smak från chili, vitlök, spenat och naturligtvis de härliga havskräftstjärtarna. Krämigt god blir pastan av grädde och lite vatten från pastakoket.

Ingredienser

2 portioner

1 förp kylda kokta havskräftstjärtar (à 300 g)

1/2 röd peppar (chili)

1 stor vitlöksklyfta

1 kruka persilja

2 port spaghetti

2 msk olivolja

1 dl vitt matlagningsvin eller vitt vin

1 dl vatten (från pastakoket)

25 g smör

1 dl vispgrädde

salt

nymalen svartpeppar

65 g babyspenat

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala havskräftstjärtarna. Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Ansa, kärna ur och strimla chilin fint. Skala och riv vitlöken. Hacka persiljan.

Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Häll av spaghettin, men spara 1 dl av kokvattnet (för 4 port).

Fräs chili och vitlök i olivoljan i en vid stekpanna. Häll i vinet och koka ihop i några minuter.

Tillsätt kokvattnet från pastan, smör och grädde i stekpannan. Koka ihop någon minut under vispning. Smaka av med salt och svartpeppar.

Vänd ner spaghetti, kräftor, persilja och spenat i pannan. Värm (koka ej då blir kräftorna sega) och servera direkt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Riktigt gott! Maken sa: "kan du spara det här receptet?" Så det får räknas som gott betyg! 😉
Erika
2025-06-10
Har även testat receptet med kallrökt lax isf kräftstjärtar ..... supergott!
Catarina
2025-05-01
Jag ser att det står 2 dl vatten i receptet, men bara 1 dl för 4 p i beskrivningen. Då någon tyckte det var torrt kanske 2 dl är bäst.
Marianne
2025-04-23
Lite torrt, men god smak. Mer vätska nästa gång så blir det toppen!
Maria
2025-03-30
Väldigt god! Man kände smaken
Erik
2024-08-16

Energi3583 KJ / 857 kCal

Fett46 g

Salt2 g

Kolhydrater54 g

Protein47 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med lax och mynta
Betyg 3.8 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta vongole
Betyg 4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hummerpasta
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kräftpasta med saffran och salladsärtor
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pasta med prästost, kräftstjärtar och spenat
Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spaghetti med basilika och rimmat fläsk
Betyg 3.7 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Chili Fredagsmiddag Lördagsmiddag Kräftstjärtar recept Kräftstjärtar med pasta Chili pasta