Pasta med blomkål i ostsås

Name: Pasta med blomkål i ostsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fryst blomkål; 4 port pasta (gärna route); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl mjölk; 150 g riven prästost; salt; peppar; 65 g spenat; 1 dl rostad lök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En krämig pasta kommer lastad. Här med blomkål i ostsås, gjord på härlig prästost. Äts med fördel ihop med pastan route, alltså små hjul. Toppa pastan med spenat och med krispig rostad lök på, vi lovar att det förhöjer rätten!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2019

Ingredienser

4 portioner

600 g fryst blomkål

4 port pasta (gärna route)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk

150 g riven prästost

salt

peppar

65 g spenat

1 dl rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina blomkålen och dela de största bitarna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Låt osten smälta i grädden till en sås.

Rör ner blomkålen i såsen och låt den bli varm, smaka av med salt och peppar.

Vänd ner spenaten i såsen.

Servera pastan med blomkålssås och rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Varit bättre att koka blomkålen separat och tillsätta såsen på tallriken . Precis som andra skrivit såsen skär sig och min brände dessutom vid när jag väntade på att kålen skulle bli varm. Uselt och ogenomtänkt recept.
Laila
2025-09-26
Tyvärr ganska smaklös i min smak. Hottade upp receptet med lite Dijon så att såsen åtminstone fick lite sting
Emmelie
2022-06-14
Såsen skar sig och varken såg eller var särskilt aptitlig tyvärr.
Emma
2020-03-16
Hej Emma! Tråkigt att höra att det inte blev bra. Vi har tagit kommentarerna vidare till våra matkreatörer. Hälsningar Elina
ICA-köket
2020-03-17
Vatten från de tinade blomkålen skar sig med såsen och gav en grynig och inte alls behaglig textur.
Pontus
2020-03-12
A för ansträngning men originalet med korv/skinka är mycket bättre
Johanna
2019-09-09

Energi2635 KJ / 632 kCal

Fett29 g

Salt1 g

Kolhydrater63 g

Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med ostsås och blomkål
Betyg 3.7 av 5.46 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegocurry med sojabönor och nudlar
Betyg 3.1 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Parmesanrostad blomkål
Betyg 4.6 av 5.176 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegocurry med blomkål
Betyg 3.5 av 5.101 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Blomkålspuré
Betyg 4.3 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Spaghetti carbonara Kålsoppa Vegetarisk pasta (lakto-ovo)Enkel billig mat Enkel & nyttig mat Vegetarisk wok