Pasta med blomkål i ostsås

Name: Pasta med blomkål i ostsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g fryst blomkål; 4 port pasta (gärna route); 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl mjölk; 150 g riven prästost; salt; peppar; 65 g spenat; 1 dl rostad lök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

En krämig pasta kommer lastad. Här med blomkål i ostsås, gjord på härlig prästost. Äts med fördel ihop med pastan route, alltså små hjul. Toppa pastan med spenat och med krispig rostad lök på, vi lovar att det förhöjer rätten!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 37 2019

Ingredienser

4 portioner

600 g fryst blomkål

4 port pasta (gärna route)

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk

150 g riven prästost

salt

peppar

65 g spenat

1 dl rostad lök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina blomkålen och dela de största bitarna.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Koka upp grädde och mjölk i en kastrull. Låt osten smälta i grädden till en sås.

Rör ner blomkålen i såsen och låt den bli varm, smaka av med salt och peppar.

Vänd ner spenaten i såsen.

Servera pastan med blomkålssås och rostad lök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Tyvärr ganska smaklös i min smak. Hottade upp receptet med lite Dijon så att såsen åtminstone fick lite sting

Emmelie

2022-06-14

Såsen skar sig och varken såg eller var särskilt aptitlig tyvärr.

Emma

2020-03-16

Hej Emma! Tråkigt att höra att det inte blev bra. Vi har tagit kommentarerna vidare till våra matkreatörer. Hälsningar Elina

ICA-köket

2020-03-17

Vatten från de tinade blomkålen skar sig med såsen och gav en grynig och inte alls behaglig textur.

Pontus

2020-03-12

Energi2635 KJ / 632 kCal

Fett29 g

Salt1 g

Kolhydrater63 g

Protein27 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.