Linguine med kycklingchorizo

Name: Linguine med kycklingchorizo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 förp chorizo (gärna kycklingchorizo, à 270 g); 2 tsk olja; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 2 dl mjölk; 1 kycklingbuljongtärning; salt; peppar; 1 dl riven ost; 4 port pasta (gärna linguini); 1/2 förp plommontomater (à 500 g)

Under 30 min 11 ingredienser Medel

En krämig ostsås med kycklingchorizo som serveras till linguine pasta får du genom att steka chorizon med lök, rör ner grädde och ost smaksätt med buljongtärning och du har en snabb och god måltid klar på under 30 minuter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2024

Ingredienser

4 portioner

1 gul lök

2 förp chorizo (gärna kycklingchorizo, à 270 g)

2 tsk olja

2 1/2 dl matlagningsgrädde

2 dl mjölk

1 kycklingbuljongtärning

salt

peppar

1 dl riven ost

4 port pasta (gärna linguini)

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

För alla

Gör så här

Sätt på en kastrull med vatten till pastan.

Skala och hacka löken. Skär korven i skivor.

Stek lök och korv i oljan i en stekpanna.

Rör i grädde, mjölk och smulad buljongtärning. Koka upp och sjud på svag värme i några minuter. Smaka av med salt och peppar. Rör ner osten och låt den smälta.

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär tomaterna i bitar.

Servera pastan med korvsås och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kryddade upp rätten rejält med både sambal oelek, chilisås och timjan. Hade i grädde och creme fraish. Tomaterna skar jag i bitar och la i stekpannan. Rätten funkar men inget jag gör igen.

Rosita

2024-08-27

Tyckte att det blev jättebra m lite chilisås & Sambal

Maria

2024-08-21

Smakade inte dåligt men väldigt tråkig rätt. Smaklökarna somnade halvvägs igenom middag av tristess.

Danielle

2022-03-15

Energi2828 KJ / 669 kCal

Fett29 g

Salt5 g

Kolhydrater69 g

Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.