Pasta- & avokadosallad

Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Pasta- & avokadosallad

Snabb pasta- och avokadosallad är en underbar rätt som passar både som tillbehör eller som ensamrätt. Blanda ihop pastan med olja, pesto och spenat före du häller ner de krämiga avokadobitarna och toppar med nyrostade pinjenötter. Servera och njut!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Pasta- & avokadosallad

Ingredienser

4 portioner
300 g pasta (t ex creste di gallo)
1 msk olivolja
1 dl pesto (hemlagad eller färdigköpt)
1/2 påse färsk spenat (à 150 g)
2 avokador
salt
svartpeppar
2 msk rostade pinjenötskärnor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st
  • Snabbt, enkelt gott! Som May säger, ha gärna i lite cocktailtomater. Själv fyllde jag ut med ruccola istället för spenat och hade även i lite feta.

    Karin

  • Byt ut en del av spenaten mot ruccolasallad och lägg till halverade cocktailtomater för färgens skull. En sås gjord på lätt cremefraiche med vitlök och finhackad röd chilipeppar är gott till.

    May inger

Testa liknande recept

  • Ramslökspesto
    Betyg 3.3 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chutney
    Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Getostfyllda smördegsknyten
    Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk potatissallad
    Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad