Spenatpannkaka med pesto och avokado

Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat
9
Spenatpannkaka med pesto och avokado

Pannkakor till lunch eller middag? Javisst! Genom att mixa i spenat i din pannkakssmet får du ljuvligt goda och knallgröna matiga pannkakor. Servera spenatpannkakorna med pesto, avokado och en klick matyoghurt och maten är serverad!

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2021

Spenatpannkaka med pesto och avokado

Ingredienser

4 portioner
65 g  färsk spenat
2   ägg
2 dl  vetemjöl
2 1/2 dl  mjölk
1/2 tsk  salt
neutral rapsolja (till stekning)

Till servering

2   avokador
2 dl  matyoghurt (10%)
4 msk  pesto
65 g  mâchesallad
svartpeppar

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. Välj en mjölkproteinfri pesto.

Gör så här

Tips

Alternativa toppings: kallrökt lax, crème fraiche, riven pepparrot och dill eller hummus, fetaost, solroskärnor, koriander och citronzest.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott! Gör jag gärna igen!

Carina

2023-02-15

Supergoda och väldigt mättande!

Emil

2022-04-05

Godaste pannkakorna som vi har ätit, dom mättar bra, och det blev fem stora pannkakor av smeten, samt att tillbehören lyfte smaken fint!

Jeanette

2022-02-01

Testa liknande recept

Pasta- & avokadosallad
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenatpannkaka med örtröra
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med kyckling och tomat
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling med pastapesto och mozzarella
Betyg 4.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb pasta pesto med grönsaker och kyckling
Betyg 4.2 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta pesto med kyckling
Betyg 3.8 av 5.
108 personer har röstat
Under 30 min att tillaga