Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella

Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat
5
Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella

Denna rätt tar dig till en liten bakgata i Italien! Trots att ”arrabiatta” betyder arg på italienska, blir du raka motsatsen av att äta denna kryddiga pastarätt som serveras ihop med krämig mozarella. Sockerärtorna, tomater och ruccola adderar ytterligare smak. Pasto gustoso!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 40 2018

Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella

Ingredienser

4 portioner
4   port spaghetti
150 g  sockerärtor
1   rödlök
1   förp kronärtskockshjärtan (à 390 g)
1/2   kruka persilja
1 tsk  olivolja
1   förp pesto arrabbiata (à 130 g)
1 dl  vatten
salt
peppar
2   förp mozzarella (à 125 g)
250 g  körsbärstomater
65 g  rucola

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarellan mot mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
17 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott för så enkel maträtt! Jag lät 1 dl vitt vin koka in i löken innan jag fortsatte och det blev mycket bra.

Johanna

2021-11-15

Riktigt snabbt och lätt, helt ok. Jag stärkte upp med kyckling.

Emanuel

2020-12-22

Enkel och god, men inget fantastiskt.

Kim

2020-11-18

Näringsvärde per portion

Energi2732 KJ / 653 kCal
Fett30 g
Salt2.79 g
Kolhydrater64 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pestokryddad bönsallad
Betyg 4.1 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pesto, parmesan & salamipizza
Betyg 4 av 5.
3 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Ägg- och pestociabatta med mozzarella
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Grillad kryddkorv med midsommarsallad
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pajskal i långpanna - ricotta & kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.
18 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Varm sallad på marinerade kronärtskockor
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 15 min att tillaga