Grillad kryddkorv med midsommarsallad

Name: Grillad kryddkorv med midsommarsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färsk potatis; 4 späda morötter; 150 g färska sockerärtor; 1 dl skuren purjolök; 1 burk kronärtskockshjärtan (à ca 400 g); 2 dl crème fraiche; salt; peppar; 2 msk skånsk senap; 1 dl hackad persilja; 4 kryddiga korvar; bröd

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Gör en ljuvlig midsommarsallad med en bas av crème fraiche och senap. Blanda i de tillagade salladsingredienserna potatis, morötter, sockerärtor och purjolök. Servera salladen med grillad korv och ett gott bröd.

Ingredienser

4 portioner

600 g färsk potatis

4 späda morötter

150 g färska sockerärtor

1 dl skuren purjolök

1 burk kronärtskockshjärtan (à ca 400 g)

2 dl crème fraiche

salt

peppar

2 msk skånsk senap

1 dl hackad persilja

4 kryddiga korvar

Till servering

bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skrapa potatisen och morötter, koka dem och låt rinna av och kallna. Skär i bitar. Ansa sockerärterna och koka dem och purjolöken några minuter och låt rinna av och kallna. Låt kronärtskockorna rinna av och skär dem i halvor.

Blanda crème fraiche med senap. Smaka av med salt och peppar.

Blanda grönsaker med persilja och sås.

Grilla korvarna enligt förpackningens anvisning.

Till servering: Servera korven med midsommarsalladen och bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Susanne
30 juni 2008
Vi gillade verkligen potatissalladen, men tog dock bort kronärtskockshjärtanen... Lägg märke till att det blir väldigt mycket sallad jämfört med antalet korvar i receptet. Vi dubblade köttmängden i förhållande till salladen + att vi även serverade kycklingfilé m m.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2513 KJ / 601 kCal

Fett33.7 g

Testa liknande recept

Lammkorv med potatis- och kronärtskockssallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lammkorv med potatis- och kronärtskockssallad

Röra på kronärtskockshjärtan
0 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Röra på kronärtskockshjärtan

Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella
Betyg 4.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta arrabbiata med kronärtskocka och mozzarella

Grillat pitabröd med kronärtskockor och fetaost
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillat pitabröd med kronärtskockor och fetaost

Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citronmarinerade kronärtskockor med ruccola

Stekt makrill med potatissallad
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt makrill med potatissallad

Tzatziki Rotsellerimos Grillade grönsaker Morot sallad Rotfruktsgratäng Varm korv